Ich habe die Vermutung, dass dies prinzipiell bei Windows 7 nicht mehr geht. Bei XP gab es ja immer "Aufnahmesumme" und Line Ausgang. Wahrscheinlich hat die Lobby um Bertelsmann und EMI einiges an MS bezahlt, damit diese Funktion gelöscht wird.
Wie hier unter Mixer in Vista beschrieben, geht dies unter Vista und analog auch unter Windows 7 immer noch, wenn es durch die Soundkarte bzw. dessen Treiber unterstützt wird.
Hier ist ausnahmsweise einmal MS nicht schuldig, sondern es sind die Hardwarehersteller, die sich dem Diktat der Musikindustrie gebeugt haben.
Versuch es doch einmal mit einer Linux Live-CD. Wenn es dort auch nicht geht, liegt es eindeutig an der Hardware.